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今週のお助け常備菜9品。これで今週も楽な気分で過ごせます。

170213 常備菜


今週の常備菜は9品。これで1週間、気分が楽です~

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沢山のほうれん草をいただいたので、今週の常備菜のメインはほうれん草です。

ほうれん草のぱっと思い浮かぶレシピは、ごま和え。なので、ごま和えの衣を作ることにしました。

ごま和えを作っておいてもいいのですが、和え物はマリネより早く味が落ちます。数日置いて食べたくないのです。だからすぐに和えられるように、和え衣を作っておきました。

それから、バジルペーストを真似たほうれん草のグリーンペースト。ペーストなら、和え衣、パスタ、スープといろいろと使えます。

170213 常備菜 週末

他のメニューも家にあるもので作れる、を基準に決めました。新たに購入したものは0なので、コスパもいいですね。

・黒豆とラディッシュのフレンチドレッシングマリネ
・コールスローサラダ
・茹でブロッコリー&ほうれん草
・高野豆腐の煮物
・里芋の煮っころがし
・ねぎ塩


以上9品。今週のお助け常備菜でした。

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