ランチに節分の雰囲気が出る升大根を作りました。

170115 升大根


節分も近いので、作ったのが升大根。豆まきの升に見立てて、大根を切り中に大豆の煮豆を入れました。

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冬の定番おやつ 蒸しパンを作る。

170112 おやつ


冬のおやつの定番は、ほかほかの蒸しパン!温かい湯気がほっとする時間を作りだしてくれます。寒い日とこたつによく似合うお菓子です。

だからでしょうが、逆にこれほど夏に食べたくないおやつはないかも。

そんな蒸しパンは簡単に作れます。食べたいと思ったら20分でできちゃいますよ。

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蕪と大根をじっくり焼いて柚子胡椒タレで和えたランチ。

170112 ランチ


今日のランチは、今食べたい!大根を使った一品。

時期のものは、やはり時期が美味しい、と思ったランチタイムでした。

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